首先，牛皮癣是一种慢性炎症性皮肤病，手术治疗只是一种辅助治疗方式，不能完全治愈疾病。因此，在手术治疗后，饮食调理是非常重要的一部分，能促进术后病情的恢复和减轻术后不适症状。
首先，牛皮癣是一种慢性炎症性皮肤病，手术治疗只是一种辅助治疗方式，不能完全治愈疾病。因此，在手术治疗后，饮食调理是非常重要的一部分，能促进术后病情的恢复和减轻术后不适症状。
其次，术后饮食应以清淡、易消化、营养均衡为原则，建议多吃新鲜的蔬菜、水果、全谷类、豆类及精瘦肉、水产品等，少食用油腻、辛辣、刺激性食物，禁忌饮酒、吸烟等有害健康的行为。
当然，在饮食方面还应根据个体情况进行具体调理，如伴有贫血者可增加含铁的食物;伴有高血脂者应避免高脂肪食物等。
最后，需注意的是，在术后恢复期间，应注意充足休息，保持心情愉悦，避免熬夜、过度劳累等，以便有效促进全身机能的恢复及皮肤愈合。同时，遵医嘱按时服药、定期复查也是十分必要的。
综上所述，牛皮癣手术治疗后饮食应以清淡、易消化、营养均衡为原则，具体调理还需因人而异，同时需注意饮食卫生，保持健康的生活方式，方能促进病情的有效缓解。
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